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La décapitalisation bovine va se poursuivre en 2026, mais les effectifs de génisses en réserve devraient atténuer son impact. En cause ? Des retards et des décalages de vêlages à imputer à la FCO et à la MHE.
Prix de la viande
Avec la hausse des prix de la viande, les distributeurs boudent le label rouge
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